Сұйық пен газ
Біздің ғаламда кездесетін әрбір зат төрт фазаның бірінде, яғни қатты, сұйық, газ және плазмада болады. Плазма басқа үш фазаға қарағанда көп кездесетін бір фаза болса да, ол ыстық жұлдыздарда және басқа планеталарда көбірек кездеседі. Сондықтан біз көбінесе қатты заттар, сұйықтар және газдар кездеседі. Сұйықтар мен газдарда көптеген ұқсастықтар бар, бірақ оларды бөлектеу қажет айырмашылықтар бар.
Күнделікті өміріміздегі сұйық пен газдың ең жақсы мысалы - су сұйық, бірақ біз оны қайнау температурасына дейін қыздырған кезде газға айналады. Шығарылатын бу газ күйіндегі су. Судың газ күйіне айналуының тағы бір жолы булану болып табылады.
Сұйық
Сұйықтық - заттың белгілі бір көлемі бар, бірақ пішіні жоқ және ол салынған ыдыстың пішінін алатын заттың күйі. Сұйықтықтағы молекулалар бос орналасады және олар бір жерден екінші жерге оңай жылжи алады, бұл молекула аралық тартудың шағын екенін көрсетеді. Сұйықтықтардың ерекше ағу қасиеті бар. Олар сондай-ақ ылғалдандыру деп аталатын қасиетке ие, бұл барлық сұйықтықтарға тән жабысқақтық сезімі. Әртүрлі сұйықтықтардың әртүрлі тұтқырлығы бар, бұл сұйықтықтардың ағуға қарсылығы. Сұйықтықтардың тағы бір қасиеті - сұйықтықтың бетін жұқа серпімді қабықша ретінде әрекет ететін беттік керілу. Су жағдайында сфералық тамшылар жасауға мүмкіндік беретін беттік керілу.
Газ
Газ - заттың өзіндік пішіні немесе көлемі жоқ және бар жерде бос орынды алатын материяның фазасы. Сіз бұл қасиетті денеге хош иісті иіс жаққан адам бөлмеге кірген кезде және жұпар иіс бөлменің шалғай бұрышында отырған адамға да жеткенде байқаған болуыңыз керек. Газдар молекулааралық тартылысы өте аз молекулалардан тұрады, сондықтан барлық бағытта еркін қозғалады. Газ молекулаларында молекула аралық тартылуды жеңу үшін жеткілікті энергия бар. Бұл бөлшектердің бір-бірінен алыстауына мүмкіндік береді және газдар өте төмен тығыздыққа ие болады.
Сұйық пен газдың айырмашылығы
• Сұйықтар да, газдар да ағудың ортақ сипаттамасына байланысты плазма деп аталатын зат күйіне жатады.
• Дегенмен, екеуінің де өзіндік ерекше қасиеттері бар. Сұйықтар газдарға қарағанда аз сығылды, өйткені олардың молекулааралық тартылысы жоғары.
• Егер сізде сұйықтықтың берілген массасы болса, оның көлемі ол салынған ыдыстың пішініне сәйкес болады.
• Екінші жағынан, газдың тұрақты көлемі жоқ және жабық контейнерде сақталмаса, әр бағытта кеңейе береді.
• Сұйықтар бос бетті түзсе, газдар үшін бұл мүмкін емес.
