Сыра мен шарап
Сыра мен шарап - бұл адамдар ішетін алкогольді сусын. Дәміне немесе алкогольге байланысты қайсысын ішу жағымдырақ екенін бәрімізде өз қалауымыз бар, бірақ олардың айырмашылығы неде екенін білу керек.
Сыра
Сыра ашытылған уыттан жасалған, бірақ оның өтуі керек процесс оның қарапайым анықтамасынан да көп уақытты қажет етеді. Сыра жасау ғылыми дерлік және оның дәмін жақсарту үшін әрбір процедура дәлдікпен жасалады деп айтылды. Сыра мыңдаған жылдар бұрын болған деп есептеледі; тіпті адам халқы әлі көшпелі тайпалардан құралған кезде.
Шарап
Шарап негізінен ашытылған жеміс шырындарынан, әсіресе жүзім шырындарынан жасалады. Шарап жасау процесі ғасырлар бұрын жасалғаннан бері іс жүзінде өзгерген жоқ. Кез келген адам іс жүзінде шарап жасай алады деп есептеледі, өйткені ашыту үшін пайдаланылатын ашытқылар табиғи түрде жемістерде болады. Жүзімді ұсақтағаннан кейін олар өздігінен ашытуға қалдырылады, бұл өндірісті жеңілдетеді.
Сыра мен шараптың айырмашылығы
Айырмашылық процесс пен бұл сусындардың ашытуынан туындайды. Шарапта ашыту жемістер үшін екінші табиғат болып табылады, ал сыра үшін бүкіл ашыту процесі одан да күрделірек. Бірақ оның бүкіл процесін талқылаудан басқа, олардың айырмашылықтары тұтынылатын жағдайларда да болатынын атап өту керек. Кездейсоқ ішу үшін сыраға артықшылық беріледі, ал шарап көбінесе ресми және интимдік іс-шараларда қолданылады. Денсаулыққа қатысты да олар айтарлықтай ерекшеленеді, дегенмен шараптың сыраға қарағанда денсаулыққа пайдасы көбірек екені мойындалғанымен, соңғы зерттеулер сыраны қалыпты мөлшерде қабылдағанда денсаулыққа да пайдасы бар екенін көрсетті.
Денсаулыққа пайдасы бар ма, жоқ па, кез келген алкогольдік сусынның басты мақсаты – оны тұтынатын сәтті тойлау. Кездейсоқ кездесу болсын, ерекше кездесу болсын, бәрі де қалыпты жағдайда жасалуы және, әрине, уақытты қызықты өткізу маңызды.
Қысқаша:
• Сыра ашытылған уыттан жасалған. Сыра мыңдаған жылдар бұрын болған деп есептеледі; адам халқы әлі көшпелі тайпалардан құралған кезде де. Сыра кездейсоқ сусын ретінде қарастырылады.
• Шарап негізінен ашытылған жеміс шырындарынан, әсіресе жүзім шырындарынан жасалады. Кез келген адам іс жүзінде шарап жасай алады деп есептеледі, өйткені ашыту үшін пайдаланылатын ашытқылар табиғи түрде жемістерде болады. Шарап көбіне ресми және интимдік іс-шараларда беріледі.
