Тимьян линалолы мен тимоль тимолының негізгі айырмашылығы - тимьян тимолына қарағанда тимьян линалолының иісі жұмсақ әрі ағаш тәрізді болады.
Тимьян линалол және тимоль - тимьян өсімдіктерінен алынған сығындылар. Бұл сығындылар ароматерапияда қолдануға болатын хош иісті майлар.
Тимьян Линалол дегеніміз не?
Тимьян линалол – ароматерапияда қолданылатын эфир майының бір түрі. Бұл материал Франциядағы Thymus vulgaris немесе Thymus zygis гүлінің шыңдарынан алынады. Линалоол - 3 және 7 позицияларда метил топтарымен және 3 позицияда гидроксил тобымен алмастырылған окта-1, 6-диен түрінде болатын монотерпеноид. Бұл сонымен қатар үшінші дәрежелі алкоголь.
Тимьян - биіктігі шамамен 40 см болатын бұта. Оның мәңгі жасыл жапырақтары және әртүрлі түсті кішкентай гүлдері бар. Әдетте бұл өсімдік Оңтүстік Еуропа мен Солтүстік Африканың күн шуақты аймақтарында, Жерорта теңізі бассейнінің айналасында өсіріледі. Бұл өсімдік асханада хош иісті ингредиент ретінде қолданылуымен танымал.
Бұл эфир майын жасау үшін пайдалануға болатын екі өсімдік түрі - тимус vulgaris және thymus zygis. Бұл өсімдіктердің екеуінің де екі түрлі химиотипі бар: тимол түрі және линалол түрі.
Линалолдың химиялық формуласы C10H18O. Бұл қосылыстың молярлық массасы 154,25 г/моль. Бұл қосылыстың сутегі байланысының акцепторларының саны 1-ге, ал сутегі байланысының донорларының саны 1-ге тең. Сондай-ақ оның 4 айналмалы байланысы бар. Тимьян линалоолы қалыпты жағдайда сұйық күйде болады және ол бергамот майы немесе француз лаванда иісі бар түссіз сұйықтық. Бұл майдың дәмін гүлді, ағаш тәрізді және тәтті деп сипаттауға болады. Балқу температурасы >25 градус Цельсий, ал қайнау температурасы 198 – 200 градус Цельсий аралығында. Оның суда ерігіштігі нашар, бірақ спиртте, эфирде, бекітілген майларда және пропиленгликольде ериді, бірақ глицеринде ерімейді.
Тимьян Тимол дегеніміз не?
Тимьян тимолы – хош иісіне байланысты фармакологиялық және басқа да қолданулары бар хош иісті май. Ол 2-изопропил-5-метилфенол ретінде де белгілі. Бұл затқа күшті дәм, жағымды хош иісті иіс және күшті антисептикалық қасиет беретін ақ кристалды зат ретінде пайда болады. Бұл қосылыстың тығыздығы 25 градус Цельсийде 0,96 г/см3. Бұл табиғи монотерпенді фенол, ол негізінен тимьян, орегано және мандарин қабығында кездеседі.
Тимьян тимолының химиялық формуласы C10H14O. Бұл қосылыстың молярлық массасы 150,22 г/моль. Оның тимьянның иісі бар және тимьянды еске түсіретін өткір-шөптік, сәл емдік иіс ретінде сипаттауға болады. Оның өткір, күйдіргіш дәмі бар. Балқу температурасы 51,5 градус Цельсий, ал қайнау температурасы шамамен 233 градус Цельсий. Ол суда, спиртте, хлороформда, эфирде және зәйтүн майында нашар ериді, бірақ мұзды сірке қышқылында, майда және бекітілген сілтілі гидроксидте ериді.
Тимьян Линалол мен Тимол Тимолының айырмашылығы неде?
Тимьян линалол және тимоль - тимьян вульгарисінен және тимьян Зигисінен алуға болатын сығындылар. Тимьян линалолы мен тимоль тимолының негізгі айырмашылығы - тимьян тимолына қарағанда тимьян линалолының жұмсақ және ағаш хош иісі бар. Сонымен қатар, тимьян линалолының суда ерігіштігі нашар, бірақ спиртте, эфирде, бекітілген майларда және пропиленгликольде ериді, бірақ глицеринде ерімейді. Тимьян тимолы, керісінше, суда, спиртте, хлороформда, эфирде және зәйтүн майында нашар ериді, бірақ мұзды сірке қышқылында, майда және бекітілген сілтілі гидроксидте ериді.
Төмендегі инфографика қатарлас салыстыру үшін тимьян линалол мен тимоль тимолының арасындағы айырмашылықтарды кесте түрінде ұсынады.
Қорытынды – Тимьян Линалол және Тимол Тимол
Тимьян линалол және тимоль - тимьян өсімдіктерінен алынған сығындылар. Тимьян линалолы мен тимоль тимолының негізгі айырмашылығы - тимьян тимолына қарағанда тимьян линалолының иісі жұмсақ және ағаштанырақ болады.
