Этан мен этанолдың негізгі айырмашылығы - этан - алкан, ал этанол - спирт.
Этан да, этанол да органикалық қосылыстар. Дегенмен, бұл екеуі де бір-бірінен бірнеше жағынан ерекшеленеді. Тиісінше, этан алкан болып табылады, яғни оның көміртегі атомдары арасында қос немесе үштік байланысы жоқ; тек жалғыз облигациялар. Этанол - алкоголь, яғни оның функционалды тобы ретінде гидроксил тобы (-OH) бар.
Этан дегеніміз не?
Этан – химиялық формуласы бар органикалық қосылыс C2H6 Бұл алкан және қарапайым алифатты көмірсутек молекуласы. Этан көмірсутек болып табылады, өйткені ол тек көміртек пен сутегі атомдарынан тұрады. Этан - алкан, өйткені оның көміртегі атомдары арасында бірнеше байланысы жоқ. Сонымен қатар, этанның көміртегі атомдарында сол көміртек атомдарында болуы мүмкін сутегі атомдарының ең көп саны бар, бұл оны қаныққан алканға айналдырады.
01-сурет: этанның химиялық құрылымы
Этан стандартты температура мен қысымда түссіз және иіссіз газ түрінде болады. Бұл қосылыстың молекулалық салмағы 30 г моль-1 Сонымен қатар, бұл молекуладағы әрбір көміртек атомының тетраэдрлік геометриясы бар. Демек, H-C-H байланыс бұрышы 109o Этандағы көміртек атомдары sp3 гибридтелген атомдар болып табылады. Онда әрбір көміртек атомынан sp3 гибридтелген орбиталь көміртек-көміртек сигма байланысын жасау үшін қабаттасады. Көміртек пен сутегі арасындағы байланыс та сигмалық байланыс болып табылады, бірақ ол көміртегінің sp3 гибридтенген орбиталын сутегі атомының жалғыз s орбиталымен қабаттастыру арқылы жасалады.
Көміртек атомдары арасындағы жалғыз сигма байланысының арқасында этандағы байланыстың айналуы мүмкін және ол көп энергияны қажет етпейді. Этан табиғи газдың құрамдас бөлігі болып табылады, сондықтан біз оны табиғи газдан кең ауқымда оқшаулай аламыз. Сонымен қатар, біз бұл газ тәрізді қосылысты мұнай өңдеуде жанама өнім ретінде аламыз.
Этанол дегеніміз не?
Этанол - C2H5OH молекулалық формуласы бар қарапайым спирт. Бұл өзіне тән иісі бар мөлдір, түссіз сұйықтық. Сонымен қатар, стандартты температура мен қысымда жанғыш сұйықтық бар. Бұл спирттің балқу температурасы -114,1 oC, ал қайнау температурасы 78,5 oC. Бұдан басқа, этанол -OH тобындағы оттегі мен сутегі арасындағы электртерістілік айырмашылығына байланысты полярлы. Сондай-ақ –OH тобының арқасында сутегі байланысын түзу мүмкіндігі бар.
02-сурет: этанолдың химиялық құрылымы
Этанол сусын ретінде пайдалы. Этанол пайызына сәйкес шарап, сыра, виски, бренди, арак және т.б. сияқты сусындардың әртүрлі түрлері бар. Сонымен қатар, біз бұл спиртті зимаза ферментінің көмегімен қантты ашыту процесі арқылы оңай аламыз. Бұл фермент табиғи түрде ашытқыда болады, сондықтан анаэробты тыныс алу кезінде ашытқы этанол шығара алады. Этанол ағзаға улы болып табылады және ол бауырда ацетальдегидке айналады, ол да улы. Сусыннан басқа беттерді микроорганизмдерден тазарту үшін антисептик ретінде пайдалы. Негізінен, біз оны көліктерде жанармай және жанармай қоспасы ретінде пайдалана аламыз. Этанол сумен араласады, сонымен қатар ол жақсы еріткіш ретінде қызмет етеді.
Этан мен этанолдың айырмашылығы неде?
Этан – C2H6 химиялық формуласы бар органикалық қосылыс, ал этанол – C молекулалық формуласы бар қарапайым спирт 2H5OH. Этан мен этанолдың басты айырмашылығы - этан - алкан, ал этанол - алкоголь. Дегенмен, екеуі де органикалық қосылыстар. Екі қосылыстың химиялық құрамын қарастырған кезде этан құрамында көміртегі мен сутегі атомдары бар, ал этанолда көміртегі, сутегі және оттегі атомдары бар. Сонымен қатар, этанолдың балқу және қайнау температурасы этанға қарағанда салыстырмалы түрде жоғары, өйткені этанол этан жасай алмайтын молекулалар арасында сутегі байланыстары сияқты күшті байланыстар құра алады.
Этан мен этанолдың тағы бір маңызды айырмашылығы ретінде этан газ тәрізді қосылыс ретінде, ал этанол стандартты температура мен қысым жағдайында сұйық қосылыс ретінде болады. Төменде этан мен этанол арасындағы айырмашылық туралы инфографика екеуінің арасындағы көбірек айырмашылықтарды көрсетеді.
Қорытынды – этан және этанол
Этан мен спирт өнеркәсіпте, сондай-ақ медицина, химиялық синтез және т..
