Майда еритін және суда еритін витаминдердің негізгі айырмашылығы - майда еритін витаминдер майда ериді, сондықтан өт тұздары болған кезде дене оларды сіңіреді, ал суда еритін витаминдер суда ериді, сондықтан дене оңай ериді. оларды сіңіріңіз.
Дәрумендер белоктар, көмірсулар, липидтер және т.б. сияқты басқа қоректік заттардың дұрыс пайдаланылуын талап ететін маңызды азық-түлік факторлары болып табылады. Сонымен қатар, олар біздің өсуіміз, жасушалардың дифференциациясы және басқа жасушалық функциялар үшін маңызды. Осылайша, витаминдердің екі негізгі түрі бар, атап айтқанда майда еритін витаминдер және суда еритін витаминдер. Сондықтан витаминнің ерігіштігі оның ағзадағы әрекетін анықтайды.
Майда еритін витаминдер дегеніміз не?
Майда еритін витаминдер – тек липидтерде еритін дәрумендердің бір түрі. A, D, E және K витаминдері майда еритін негізгі витаминдер болып табылады. Бұл витаминдер ең алдымен бауырда және майлы тіндерде сақталады. Майда еритін дәрумендердің артық мөлшері осы сақтау қабілетіне байланысты гипервитаминоз деп аталатын уыттылық жағдайына әкелуі мүмкін.
01-сурет: майда еритін А дәрумені
Сонымен қатар майда еритін дәрумендер ағзадан шығарылмайды. Ащы ішек өт тұздарымен бірге майда еритін витаминдерді сіңіреді. Бұл витаминдер майы жоғары тағамдарда көп.
Суда еритін витаминдер дегеніміз не?
Суда еритін витаминдер - суда еритін витаминдердің екі түрінің бірі. В және С витаминдері суда еритін витаминдердің негізгі топтары болып табылады. Бұл витаминдер біздің ағзамызда сақталмайды. Сондықтан олар уыттылық туғызбайды.
02-сурет: В дәрумені
Суда еритін витаминді артық тұтынғанымызға қарамастан, олар денеден зәр шығару арқылы оңай шығарылады, артық дозалану қаупі төмен. Сондықтан суда еритін витаминдерді күнделікті тұтыну дененің қажеттілігін қанағаттандыру үшін қажет.
Майда еритін және суда еритін витаминдердің қандай ұқсастықтары бар?
- Бұл екеуі де витаминдердің түрі.
- Майда және суда еритін витаминдер ағзаға сіңеді.
- Екі түрі де өте қоректік.
Майда еритін және суда еритін витаминдердің айырмашылығы неде?
Дәрумендер майда ериді немесе суда ериді. Майда еритін негізгі дәрумендерге A, D, E және K витаминдері жатады, ал суда еритін негізгі витаминдер В және С. Суда еритін витаминдерді сіңіру өте қарапайым, ал майда еритін витаминді сіңіру өт тұздарымен жүреді. Бұл майда еритін және суда еритін витаминдердің негізгі айырмашылығы. Сонымен қатар, суда еритін витаминдерден айырмашылығы, майда еритін витаминдер бауырда сақталады және артық мөлшерде гипервитаминозды тудыруы мүмкін.
Төмендегі инфографикада майда еритін және суда еритін витаминдер арасындағы айырмашылық туралы толығырақ кесте түрінде берілген.
Қорытынды – Майда еритін және суда еритін витаминдер
Витаминдер екі санатқа жатады; майда ериді және суда ериді. Бірінші түрі майда ериді, ал екіншісі суда ериді. Майда еритін негізгі дәрумендерге A, D, E және K витаминдері жатады, ал суда еритін негізгі витаминдер В және С дәрумендері болып табылады. Майда еритін дәрумендерді артық қабылдағанда гипервитаминозды тудыруы мүмкін, бұл уытты күйге, ал суда еритін витаминдер мұндай уыттылықты тудырмайды. Суда еритін витаминдер артық болған кезде олар денеден оңай шығарылады. Бұл майда еритін және суда еритін витаминдердің арасындағы айырмашылық.
