Негізгі айырмашылық – Батлер мен Мэйд
Бетші мен қызметші үлкен үйдегі екі үй қызметкері. Қамқоршы - үй шаруашылығының негізгі қызметшісі, ал қызметші - әйел үй қызметшісі. Жауапкершілігіне, жынысына және иерархиялық жағдайына байланысты котлет пен қызметші арасында айырмашылық бар. Қызметші үй шаруасымен айналысады, мысалы, тазалау, тамақ әзірлеу және жуу, ал күтуші барлық басқа қызметшілерді бақылаумен айналысады. Иерархиялық позициядағы бұл ерекшелік күтуші мен қызметші арасындағы негізгі айырмашылық болып табылады.
Батлер деген кім?
Бүкіл басқа еркек қызметшілерді басқаратын үлкен үй шаруашылығының негізгі қызметшісі. Батлерлер әдетте ер адамдар, ал олардың дөрекі әйел баламасы - үй қызметшілері, бірақ олардың міндеттері әртүрлі болуы мүмкін. Батлерлер сонымен қатар майордомо, персонал менеджері, штаб бастығы, үй менеджері, жылжымайтын мүлік менеджері және үй шаруашылығының басшысы сияқты әртүрлі атаулармен белгілі. Бұл атаулар айтып тұрғандай, батлер басқа қызметкерлерді басқаруға жауапты. Олар әдетте үй шаруашылығындағы ең аға жұмысшылар.
Батырдың міндеттері
- Үй қызметкерлерін қадағалау және басқару
- Үй шаруашылығының бюджетін басқару және іс-шараларды ұйымдастыру
- Тағамдар мен сусындар беру, дастархан жаю және ресми тағамдарды ұсыну
- Қонақтарды қарсы алу және телефонға жауап беру
- Қойма, шарап жертөлесі және асүйді қадағалау.
- Отбасына қауіпсіздік шараларына көмектесу.
Батырдың міндеттері жұмыс берушінің өмір салтына байланысты өзгеруі мүмкін. Дегенмен, батлерлер әдетте көрінбейтін болып қалады деп күтілуде, бірақ әрқашан қол жетімді. Олар әдетте тұратын орындар болып табылады және жұмыс берушімен бірге саяхаттауды қажет етуі мүмкін. Жұмыс берушінің жеке өміріне және құпиялылығын құрметтеу - бұл күтушінің тағы бір маңызды жауапкершілігі. Сондай-ақ олардан қызмет көрсету және жеңіл үй шаруашылығын жүргізу талап етілуі мүмкін. Осылайша, олар тапсырмалар мен кесте бойынша икемді болуы керек.
Қыз деген кім?
Қыз – үй қызметінде жұмыс істейтін әйел. Қызметші күң немесе үй қызметшісі ретінде де белгілі. Қазіргі уақытта қызметшілер тек өте ауқатты үй шаруашылықтарында ғана көрінгенімен, бұрын көптеген үй шаруашылықтары қызметшілерді жалдаған. Бұл Виктория Англиядағы екінші ең үлкен жұмыс санаты болды. Заманауи батыс қоғамында тек бірнеше үй шаруашылықтары қызметшілерге қызмет көрсете алады; дегенмен, ауылдық және қалалық таптар арасында үлкен табыс алшақтығы бар дамушы елдерде қызметшілер әлі де жиі қолданылады.
Қызға әдетте тамақ әзірлеу, үй жинау, кір жуу, үтіктеу, азық-түлік сатып алу, балалар мен үй жануарларын қарау, қарттарды немесе мүгедектерді күту сияқты міндеттер жүктеледі.
Үлкен үй шаруашылықтарындағы қызметшілердің лауазымдары мен иерархиясы әртүрлі болды. Үйдегі барлық қызметшілер үй қызметкерінің бақылауында болды. Төменде осы позициялардың кейбірі берілген.
Қыздың түрлері
Ханымның қызметшісі
– үй иесінің жеке қызметшісі. Лауазымы үй қызметшісінен төмен болса да, олар ханымға хабар берді және басқа қызметшілерге қарағанда жақсы жағдайда болды.
Үй қызметкері
– «баспалдақ үстінде» үй жұмыстарымен айналысатын қызметшілерге арналған жалпы термин. Бөлме қызметшісі, салон қызметшісі, кір жуатын қызметші, т.б. сияқты әртүрлі санаттар болды. Үй қызметшілері әдетте асхана қызметшілеріне қарағанда тәжірибелі және жалақысы жақсырақ.
Асхана қызметкері
– Асхана қызметшілері аспазға есеп беріп, ас үйде көмектесті.
Асхана қызметшісі
– Асхана қызметшілері қызметшілер арасындағы ең төменгі сынып болды және ас құралдарын, ыдыс-аяқтарды тазалауға және ас үй едендерін сүртуге жауапты болды.
Балабақша қызметшісі
– балабақшаның қызметшілері балабақшада жұмыс істеп, күтушіге есеп берді.
Батлер мен Мэйдтің айырмашылығы неде?
Батлер мен Мэйд |
|
| Бетлер - үйдегі басты қызметші. | Қыз – үй қызметшісі. |
| Жынысы | |
| Еркектер әдетте күтуші ретінде жалданады. | Қыз – әрқашан әйелдер. |
| Билік | |
| Батырлар жаяулар, валеттер, т.б. сияқты ер қызметшілерге жауапты. | Қызметшілер үй қызметкерінің бақылауында. |
| Орын | |
| Батлер қызметшіге қарағанда әлдеқайда беделді және жоғары лауазым болып саналады. | Кыз қыздар арасында иерархия бар; ханымның қызметшісі жоғарыда, ал асхана қызметшісі ең төменгі орында. |
| Жауапкершілік | |
| Батлердің міндеттеріне қызметкерлерді қадағалау, қойманы, шарап жертөлесін және асхананы басқару, іс-шараларды ұйымдастыру, қонақтарды қарсы алу, бюджетті басқару, т.б. кіреді. | Қыздың міндеттеріне үй жинау, кір жуу, тамақ әзірлеу немесе аспазға көмектесу, ыдыс жуу, балаларға, үй жануарларына, қарттарға және мүгедектерге күтім жасау, т.б. кіреді. |
| Тренинг | |
| Бетлер әдетте қызметшілерге қарағанда білімді және оқытылады. | Кызшылар оқытылмаған, жартылай оқытылған немесе білімсіз болуы мүмкін |
