Негізгі айырмашылық – акриламид пен полиакриламид
Акриламид пен Полиакриламид екі амидтік молекула, бірақ акриламид бір молекула, ал Полиакриламид - мономерлерден (басқа бірдей молекулалармен байланысуға болатын молекула) түзілетін полимер (мономерлер түзетін үлкен молекула) молекулалары акриламидтің полимерін түзеді. Басқаша айтқанда, акриламид пен полиакриламидтердің негізгі айырмашылығы - полиакриламидтің полимер екендігі, ал акриламидтің полиакриламид молекулаларын өндіру үшін қолданылатын қосалқы бірлігі. Сондықтан акриламид шағын молекула ретінде қарастырылады, ал полиакриламид жоғары молекулалық салмаққа ие. Осы фактіге байланысты олардың химиялық қасиеттері мен өнеркәсіптік қолданылуы бір-бірінен ерекшеленеді.
Акриламид дегеніміз не?
Акриламид акрил амид ретінде де белгілі және оның IUPAC атауы - проп-2-энамид. Бұл C3H5NO молекулалық формуласы бар амид. Ол қышқылдар, негіздер, тотықтырғыштар, темір және темір тұздарының қатысуымен ыдырайтын ақ кристалды қатты зат түрінде кездеседі. Акриламидтің термиялық емес ыдырауы аммиактың түзілуіне әкеледі, ал термиялық ыдырау көміртек тотығы (CO), көмірқышқыл газы (CO2) және азот оксидтерін түзеді. Ол суда ериді, сонымен қатар этанолда, эфирде және хлороформда ериді. Акриламид алу әдістерінің бірі акрилонитрилді нитрил гидратазасының гидролизі болып табылады.
Полиакриламид дегеніміз не?
Полиакриламид – акриламид бірліктерінің полимерленуі нәтижесінде алынатын полимер молекуласы. Басқаша айтқанда, полиакриламид өндіру үшін қолданылатын мономер акриламид болып табылады. Ол PAM ретінде қысқартылған және оның IUPAC атауы поли (2-пропенамид) немесе поли (1-карбамолетилен) болып табылады. Полиакриламидтің гидратталған түрі суды жоғары сіңіреді және ылғалданған кезде жұмсақ гель түзеді. Ол полиакриламидті гельдік электрофорез сияқты өнеркәсіптік қолданбаларда және жұмсақ контактілі линзаларды өндіру үшін қолданылады.
Акриламид пен полиакриламидтің айырмашылығы неде?
Молекулалық формула:
Акриламид: Акриламидтің молекулалық формуласы: C3H5NO.
Полиакриламид: Полиакриламид молекулалары акриламид молекулаларынан қарапайым сызықтық немесе айқаспалы түрде полимерлеу арқылы өндіріледі.
Акриламид пен полиакриламидтің қасиеттері:
Акриламид: Акриламид – түссіз, иіссіз суда жақсы еритін кристалды амид, ол полимерлі қосылыстар түзу үшін тез полимерленеді. Ол канцероген, тері тітіркендіргіш ретінде қарастырылады және теріде ісік қоздырғышы болуы мүмкін.
Полиакриламид: Полиакриламид суды жоғары сіңіретін молекула және ол ылғалданған кезде жұмсақ гель түзеді. Бұл қасиет жұмсақ контактілі линзаларды өндіру сияқты кейбір өнеркәсіптік қолданбаларда бірнеше артықшылықтарға ие.
Акриламид пен полиакриламидті қолдану:
Акриламид: Акриламид әртүрлі полимерлер алу үшін көп мөлшерде қолданылады. Сонымен қатар, ол ерітіндіде, цементте немесе ағынды суларды / суды тазарту процестерінде, пестицидтер құрамдарында, косметикада, қант өндірісінде, кенді өңдеуде, тамақ өнімдерін қаптауда, топырақ эрозиясының алдын алуда, пластик пен қағаз өндірісінде қоюландырғыш немесе флокуляциялық агент ретінде қолданылады. Сонымен қатар, ол N-метилол акриламид пен N-бутоксиакри өндірісінде химиялық аралық өнім ретінде де қолданылады. Ол сондай-ақ кейбір өсіретін топырақта да қолданылады.
Полиакриламид: Полиакриламид негізінен сұйықтықтардағы қатты заттарды флокуляциялау үшін қолданылады. Бұл процесс суды тазартуда, экранды басып шығаруда және қағаз жасауда қолданылады. Полиакриламидтің тағы бір қолданылуы топырақ эрозиясын бақылау үшін бау-бақша және ауыл шаруашылығында жиі қолданылатын топырақ кондиционері ретінде қолданылады. Сонымен қатар, ол ақуыздар мен нуклеин қышқылдарының электрофорезі үшін орта ретінде молекулалық биологияда кеңінен қолданылады. Жақында ол бетке жасалатын операцияларда субдермальды толтырғыш ретінде анықталды. Полиакриламидтен жасалған түзу тізбек қалыңдатқыш және суспензия ретінде қолданылады. Ол сондай-ақ жұмсақ контактілі линзаларды өндіру үшін қолданылады.
