Тринатрий ортофосфаты мен натрий фосфаты арасындағы негізгі айырмашылық мынада: тринатрий ортофосфаты қоршаған ортаға зиянды, ал натрий фосфаты салыстырмалы түрде экологиялық таза.
Трисодий ортофосфаты және натрий фосфаты - фосфат атомдарынан тұратын бейорганикалық қосылыстар. Тринатрий ортофосфаты, әдетте тринатрий фосфаты ретінде белгілі, Na3PO4 химиялық формуласы бар иондық тұз. Натрий фосфаты - бейорганикалық қосылыс, химиялық формуласы NanHmPO4.
Тринатрий ортофосфаты дегеніміз не?
Трисодий ортофосфаты, әдетте тринатрий фосфаты ретінде белгілі, Na3PO4 химиялық формуласы бар иондық тұз. Сондықтан ол бейорганикалық қосылыс болып табылады. Ол ақ түйіршіктер түрінде көрінеді және суда жақсы ериді. Оның үстіне бұл қосылысты суда еріткен кезде ол сілтілі ерітінді түзеді. Бұл қосылыстың молярлық массасы 163,94 г/моль. Оның балқу температурасы 1,583 °C және жоғары температурада ыдырайды.
01-сурет: тринатрий ортофосфатының химиялық құрылымы
Сонымен қатар, бұл қоспа тазартқыш, құрылысшы, майлаушы, тағамдық қоспа, дақ кетіргіш және майсыздандырушы ретінде пайдалы. Біз бұл қосылысты натрий карбонатымен бірге натрий гидроксиді арқылы фосфор қышқылын бейтараптандыру арқылы жасай аламыз. Алайда, егер натрий карбонатын жалғыз пайдалансақ, ол тек динатрий фосфатын береді.
Натрий фосфаты дегеніміз не?
Натрий фосфаты - NanHmPO4 химиялық формуласы бар бейорганикалық қосылыс. Дегенмен, бұл термин негізінен натрий және фосфат иондарының әртүрлі тұздары үшін жалпы термин ретінде қолданылады. Сонымен қатар, натрий фосфатының отбасылары болуы мүмкін, олар «ди-», «»три- және т.б. префикстермен келеді. Көбінесе натрий фосфатының қосылыстары сусыз немесе гидратталған түрінде болады. Олардың ішінде гидратталған формалар жиі кездеседі.
02-сурет: натрий дигидрогенфосфатының химиялық құрылымы
Натрий фосфаттарының бірнеше түрлі қолданылуы бар; тамақ өнеркәсібінде өңделген ірімшіктегі эмульгаторлар, қоюландырғыштар және пісірілген өнімдерге арналған қопсытқыштар, суды өңдеуде, кейбір дәрілік заттарды дайындауда, суды жұмсартуға арналған жуғыш заттардың компоненттері ретінде және тоттануға қарсы ерітінділер ретінде.
Бұл қосылыс негізінен арзан және улы емес. Сондықтан оны көптеген тұрмыстық бұйымдардан кездестіруге болады. Алайда, егер жоғары дозалар ауызша қабылданса, бұл ішектің колоноскопияға, бүйрек жарақатына және т.б. үшін дайындалуына әкелуі мүмкін.
Тринатрий ортофосфаты мен натрий фосфаты арасындағы ұқсастықтар
- Трисодий ортофосфаты және натрий фосфаты бейорганикалық қосылыстар болып табылады.
- Екеуі де құрамында фосфор бар қосылыстар.
- Олар фосфат қосылыстарының натрий тұздары.
- Бұл заттар суда еріген кезде сілтілі болғандықтан тазалау мақсатында маңызды.
- Екеуі де тамақ өнеркәсібінде тағамдық қоспалар ретінде маңызды.
- Бұл арзан заттар, бұл оларды әртүрлі тұрмыстық бұйымдарда қолдануға мүмкіндік береді
Тринатрий ортофосфаты мен натрий фосфаты арасындағы айырмашылық
Трисодий ортофосфаты, әдетте тринатрий фосфаты ретінде белгілі, Na3PO4 химиялық формуласы бар иондық тұз, ал натрий фосфаты - NanH химиялық формуласы бар бейорганикалық қосылыс. mPO4. Тринатрий ортофосфаты мен натрий фосфаты арасындағы негізгі айырмашылық мынада: тринатрий ортофосфаты қоршаған ортаға зиянды, ал натрий фосфаты салыстырмалы түрде экологиялық таза.
Келесі кестеде тринатрий ортофосфаты мен натрий фосфаты арасындағы айырмашылық жинақталған.
Қорытынды – тринатрий ортофосфаты және натрий фосфаты
Трисодий ортофосфаты және натрий фосфаты - құрамында фосфоры бар бейорганикалық қосылыстар. Тринатрий ортофосфаты мен натрий фосфаты арасындағы негізгі айырмашылық мынада: тринатрий ортофосфаты қоршаған ортаға зиянды, ал натрий фосфаты салыстырмалы түрде экологиялық таза.
