Холин мен этаноламиннің басты айырмашылығы мынада: холин тұтқыр сұйықтық болып табылады және адамдар мен кейбір жануарлар үшін маңызды қоректік зат ретінде маңызды, ал этаноламин түссіз, нәзік сұйықтық болып табылады, ол негізінен басқа өнеркәсіптік шикізат ретінде пайдалы. өндірістер.
Холин және этаноламин органикалық қосылыстар. Бұл қосылыстар өнеркәсіпте өте маңызды қолданбаларға ие.
Холин дегеніміз не?
Холин - адамдар мен басқа да көптеген жануарлар үшін маңызды қоректік зат. Ол әдетте әртүрлі тұз қосылыстарын түзуге бейім катион ретінде пайда болады. Денсаулықты сақтау үшін холин немесе холин фосфолипидтері түрінде тағамнан холин алу керек. Оның үстіне, адамдар мен кейбір басқа жануарлар бұл қоректік затты өздігінен өндіре алады, бірақ оның мөлшері жеткіліксіз.
01-сурет: Өсімдіктердегі холин биосинтезі
Әдетте холин витамин ретінде емес, аминқышқылдарынан тұратын қоректік зат ретінде аталады. Көптеген жануарларға холин фосфолипидтері жасуша мембраналарында немесе органеллалар мембраналарында қажет. Сондай-ақ, бұл қосылыс өте төмен тығыздықтағы липопротеиндерде кездеседі.
Холин тапшылығы немесе симптоматикалық холин тапшылығы адамдарда сирек кездеседі, бірақ ол бауырдың алкогольсіз май ауруы мен бұлшықеттердің зақымдалуын тудыруы мүмкін. Холинді шамадан тыс тұтыну қан қысымының төмендеуіне, тершеңдікке, диареяға және т.б. тудырады. Холиннің диеталық көздеріне мүше еті, жұмыртқаның сарысы, сүт өнімдері мен көкөністер жатады.
Холин маңызды жасуша компоненттері мен сигналдық молекулалар (мысалы, фосфолипидтер) үшін синтетикалық прекурсор ретінде қызмет етеді және ацетилхолин синтезінде маңызды. Ол сонымен қатар триметилглициннің көзі ретінде әрекет етеді.
Этаноламин дегеніміз не?
Этаноламин – C2H7NO химиялық формуласы бар органикалық қосылыс. Ол сондай-ақ аминоэтанол ретінде белгілі. Бұл органикалық молекула екі функционалды. Бұл оның негізгі амин тобы мен негізгі спирті бар екенін білдіреді. Оның үстіне, бұл қосылыс аммиакқа ұқсас иісі бар түссіз, тұтқыр сұйық зат ретінде кездеседі.
02-сурет: Этаноламиннің құрылымы
Өнеркәсіпте этаноламин этилен оксидін сулы аммиакпен өңдеу арқылы өндіріледі. Бұл реакция диетаноламин мен триэтаноламинді де шығаруы мүмкін. Біз әрекеттесуші заттардың стехиометриясын пайдаланып өндірілген қосылыстар арасындағы қатынасты бақылай аламыз.
Этаноламиннің қолданылуын қарастырғанда, ол жуғыш заттарды, эмульгаторларды, жылтыратуларды, фармацевтикалық препараттарды, коррозияға қарсы ингибиторларды, химиялық аралық өнімдерді және т.б. өндіру үшін шикізат ретінде пайдалы. Сонымен қатар, моноэтаноламиндер газ ағынын тазалауда пайдалы. Фармацевтика өнеркәсібінде бұл қосылыс эмульсияларды буферлеу үшін маңызды.
Холин мен этаноламиннің айырмашылығы неде?
Холин және этаноламин органикалық қосылыстар. Холин мен этаноламиннің басты айырмашылығы мынада: холин тұтқыр сұйықтық болып табылады және адамдар мен кейбір жануарлар үшін маңызды қоректік зат ретінде маңызды, ал этаноламин - түссіз, хош иісті сұйықтық, ол негізінен басқа өнеркәсіптік өндірістер үшін шикізат ретінде пайдалы. Бұл қосылыстар өте маңызды қолданбаларға ие. Холин маңызды жасуша компоненттері мен сигналдық молекулалар (мысалы, фосфолипидтер) үшін синтетикалық прекурсор ретінде қызмет етеді; ол ацетилхолин синтезінде де маңызды және триметилглициннің көзі ретінде. Этаноламин, керісінше, жуғыш заттарды, эмульгаторларды, жылтыратқыштарды, фармацевтикалық препараттарды, коррозияға қарсы ингибиторларды, химиялық аралық өнімдерді және т.б. өндіру үшін шикізат ретінде пайдалы.
Келесі кесте холин мен этаноламин арасындағы айырмашылықты қатар салыстыру үшін кесте түрінде жинақтайды.
Қорытынды – холин және этаноламин
Холин және этаноламин органикалық қосылыстар. Бұл қосылыстар өнеркәсіпте өте маңызды қолданбаларға ие. Холин мен этаноламиннің негізгі айырмашылығы мынада: холин тұтқыр сұйықтық болып табылады және адамдар мен кейбір жануарлар үшін маңызды қоректік зат ретінде маңызды, ал этаноламин негізінен басқа өнеркәсіптік өндірістер үшін шикізат ретінде пайдалы түссіз, хош иісті сұйықтық болып табылады.
