Clam vs Cockle
Моллюскалар мен қырықша екіжақтаулы, олар қабықшалары біріктірілген екі бөліктен тұратын моллюскалар. Олар әдетте мейрамханаларда және үйде жейді және қызмет етеді. Бұл екеуі коммерциялық тамақтану орнында немесе үйде болғанына қарамастан, мәзірлер арасында жиі кездеседі.
Clam
Америка Құрама Штаттарында бальзам сөзі теңіз немесе тұщы су қосжарнақтыларына қарамастан кез келген қосжақпандарды білдіру үшін қолданылады. Ол кез келген қосжақпақты моллюскаларды қамтиды және барлық түрлерін қамтиды. Алайда бұл сөздің мағынасы әр жерде әртүрлі. Кейбір жерлерде бальзам шектеулі мағынада қолданылады және тек шөгінділерді қазып, бекінетін қосжақпандарды білдіреді.
Кокл
Кокл, екінші жағынан, жеуге жарамды шағын, тұзды су қосжарнақтарының ортақ атауы ретінде қарастырылады. Әдетте, олар бүкіл жер бетіндегі құмды жағажайларда кездеседі. Коклдарды басқа қосжақпандардан оның қабықтарының пішіні арқылы ажыратуға болады. Коклдың дөңгелек асимметриялық қабықшалары бар және соңынан қарағанда, пішіні жүрекке ұқсайды. Көптеген кокельдердің радиалды қабырғалары бар.
Мөлдір және тоқаштың айырмашылығы
Балғақ - бұл коклингпен салыстырғанда кеңірек және жалпы термин, бірақ бұл елде әр түрлі болуы мүмкін. Кейбір жерлерде тек құмға бекінетін теңіз қосжарнақтылары деп атағанымен, ұлутас деген терминді барлық қосжарнақтыларға қатысты жалпылама ретінде қолданатын елдер бар; сондықтан мидиялар мен устрицалар сияқты субстраттарға жабысатын қосжақпандарды бұл жерлерде мұндай деп санамайды. Екінші жағынан, Cockle - бұл жалпы термин, бірақ моллюскамен салыстырғанда шектеулі; тоқпақшалар кішкентай, теңіз қосжақпандары және оны соңынан қарағанда әдетте жүрек тәрізді болады.
Барлық коклеттерді моллюскалар деп нақты айтуға болады, бірақ барлық моллюскалар кокельдер деп айта алмаймыз.
Қысқаша:
• Мөлдір балшық - тоқашпен салыстырғанда кеңірек және жалпы термин.
• Тұқымдардың барлығы моллюска болып табылады, бірақ барлық моллюскалар кокельдер емес.
• Балшықтардың өлшем диапазоны шексіз, бірақ кокельдер табиғи түрде кішкентай, тұзды су қосжақпандары.
• Қапшықтарды қабықтарының пішіні арқылы басқа қосжақпалардан ажыратуға болады.
