Гликолипидтер мен фосфолипидтер арасындағы негізгі айырмашылық мынада: гликолипидтердің құрамында липидтер қалдығымен байланысқан көмірсулар тобы, ал фосфолипидтерде липидтер қалдығымен байланысқан фосфат тобы болады.
Гликолипидтер мен фосфолипидтер - жасуша мембраналарында кездесетін липидті заттардың екі түрі. Олар бір-бірінен химиялық құрылымы мен қызметі бойынша ерекшеленеді. Дегенмен, бұл қосылыстардың екеуінде де липидтердің қалдықтары бар.
Гликолипидтер дегеніміз не?
Гликолипидтер – құрамында көмірсулар бар липидтер. Мұнда липид пен көмірсулар бір-бірімен коваленттік байланыстың бір түрі болып табылатын гликозидтік байланыс арқылы байланысады. Гликолипид құрылымындағы көмірсу моносахарид немесе олигосахарид болуы мүмкін. Гликолипидтерді түзе алатын ең көп таралған липидтердің қалдықтары - глицеролипидтер және сфинголипидтер. Олардың арқа сүйегі ретінде сәйкесінше глицерин мен сфингозин бар. Май қышқылдары бұл омыртқаға жабысады.
Липидтердің қалдығы екі бөліктен тұрады: полярлы бас тобы және полярлы емес құйрық тобы. Жасуша мембранасында мембрананың сыртқы беті полярлы бас топтарынан, ал ішкі бөлігі полярлы емес құйрық топтарынан тұрады. Сахаридтер бұл жасуша мембранасына полярлы бас тобы арқылы қосылады. Бұл лиганд компоненті де полярлы; осылайша, ол гликолипидтің жасушаның айналасындағы сулы ортада еритін болуына мүмкіндік береді.
01-сурет: Гликолипидтердің қосалқы түрлері
Гликолипидті түзген кезде қант молекуласы қант құрамдас бөлігінің аномерлік көміртегі арқылы магистральдағы липид қалдығының бос гидроксил тобымен байланысады. Қант молекуласының аномерлік көміртегі мен липидтің гидроксил тобы арасында гликозидтік байланыс түзіледі. Гликолипидтердің глицерогликолипидтер және гликосфинголипидтер сияқты әртүрлі түрлері бар
Фосфолипидтер дегеніміз не?
Фосфолипидтер – құрамында фосфат топтары бар липидтердің қалдықтары. Бұл жасушаларда ең көп таралған липидті компоненттер және олар негізінен құрылымдық компоненттер ретінде әрекет етеді. Бұл компоненттерді лизосомалық мембрана, митохондриялық мембрана, эндоплазмалық ретикулум мембранасы және Гольджи аппаратының мембранасы сияқты биомембраналық құрылымдардан таба аламыз.
02-сурет: Жасуша мембранасының құрылымы
Фосфолипидтер - полярлы, гидрофильді басы және екі гидрофобты, полярлы емес құйрықтары бар амфипатикалық қосылыстар. Жасуша мембранасында фосфолипидтердің қос қабаты (фосфолипидтердің екі қабаты) болады. Полярлы бастар сыртқы беттерде, ал полярлы емес құйрықтар екі фосфолипид қабатының арасында орналасқан.
Гликолипидтер мен фосфолипидтердің айырмашылығы неде?
Гликолипидтер мен фосфолипидтер арасындағы негізгі айырмашылық мынада: гликолипидтердің құрамында липидтердің қалдығымен байланысқан көмірсулар тобы, ал фосфолипидтерде липидтердің қалдығымен байланысқан фосфаттар тобы болады. Сондықтан гликолипидтердің құрамында көмірсулар бөлігі болады, ал фосфолипидтерде көмірсулар бөліктері болмайды. Басқаша айтқанда, гликолипид құрылымында қосымша фосфат топтары жоқ, бірақ фосфолипидте фосфат тобы бар. Химиялық құрылымдарды қарастырғанда, гликолипидте гидрофильді бас пен гидрофобты құйрық бар, ал фосфолипидтерде гидрофильді бас және екі гидрофобты құйрық бар.
Келесі инфографика кесте түрінде гликолипидтер мен фосфолипидтер арасындағы айырмашылықты қорытындылайды.
Қорытынды – Гликолипидтер және фосфолипидтер
Гликолипидтер мен фосфолипидтер - жасуша мембраналарында кездесетін липидті заттардың екі түрі. Гликолипидтер мен фосфолипидтер арасындағы негізгі айырмашылық мынада: гликолипидтердің құрамында липидтер қалдығымен байланысқан көмірсулар тобы, ал фосфолипидтерде липидтер қалдығымен байланысқан фосфат тобы болады.
