Калория және майдың калориялары
Калория мен майдың калориясы атына қарамастан бір-бірімен байланысты емес. Бірдей. Өйткені, адамдар бір сөзді бөліскендіктен, олар енді бір-бірімен байланысты деген түсінікке ие. Бұл жағдайда бұл мүлдем дұрыс емес. Калориялар мен май калорияларының айырмашылығы неде? Оқыңыз.
Калория
Калория шын мәнінде жылуды өлшеу бірлігі болып табылады. Калорияны көргенде сіз ойлайтын нәрсе шын мәнінде килокалория деп аталады; бір килограмм судың температурасын бір градусқа көтеру үшін қанша жылу қажет екенін білдіреді. Бұл сөзді күнделікті сатып алатын түрлі азық-түлік өнімдерінде кездестіруге болады. Қалыпты адамға ұсынылатын калория мөлшері шамамен 2000 калория болады.
Майдың калориясы
Майдың калориясы - бұл негізінен жейтін тағамдағы майдан қанша калория алатыныңыз. Бір грамм майдың құрамында әдетте шамамен 9 калория бар. Мәселен, мысалы, 10 грамм майы бар нәрсені жеу сізге шамамен 90 калория береді. Адамдардың көпшілігінің диеталарында пайдалы деп санау үшін тым көп май бар. Диетологтар күніне шамамен 50-80 грамм май тұтынуды ұсынады. Дегенмен, барлық майды тұтыну біз үшін зиянды емес.
Калория мен майдың калорияларының айырмашылығы
Калориялар әдетте жылуды өлшеу үшін пайдаланылады. Дегенмен, олар дененің жұмыс істеуі үшін қажет энергияны өлшеу үшін де қолданылады. Калориялар біз жейтін кез келген нәрседе кездеседі. Біз тұтынатын әрбір тағамның белгілі бір калория мөлшері бар. Өкінішке орай, кейбір тағамдарда май да бар; сонымен қатар біз майлардан калория аламыз. Өкінішке орай, біз майдан алатын калория әдетте тағамның басқа компоненттерінен алынатын калориядан көп. Калориялар мен майдың калорияларының жалғыз айырмашылығы - олардың қайдан келгенінде. Калориялар біз жейтін барлық нәрселерден алатын барлық энергияны қамтиды, ал майдың калориялары тек майдан алатын калорияларды санайды.
Калориялар мен майдың калориялары бір-біріне қатысы жоқ терминдер. Олардың жалғыз ортақ негізі - тамақта қолданылуы. Калория - майдың калорияларымен салыстырғанда жалпы термин.
Қысқаша:
• Калория – жылуды өлшеу бірлігі. Тағамның тағамдық жапсырмаларында көретін калория килокалорияға жатады.
• Майдың калориялары - біз майдан алатын калориялар. Бір грамм майдың құрамында 9 калория бар; сондықтан 1 майдың калориясы 9 калорияға тең.
