Кактустар мен суккуленттер
Құрғақ және ыстық ортада өсетін өсімдіктердің басты проблемасы – транспирацияға байланысты судың шамадан тыс жоғалуы. Бұл мәселені шешу үшін кактустар мен басқа суккуленттер көрсеткен маңызды бейімделу олардың Crassulacean қышқылының метаболизмі (CAM). CAM өсімдіктері түнде көмірқышқыл газын ұстап, устьицаларын ашады және күндіз ыстық және құрғақ кезде жабады. Бұл өсімдіктегі транспирацияны едәуір азайтады.
Кактустар
Кактустар Cactaceae тұқымдасына жатады. Олардың морфологиясы басқа қалыпты өсімдіктерден ерекшеленеді. Бұл құрғақ және ыстық ортада суды үнемдеуге бейімделу. Кактустарда жапырақтары тікенектер, ал сабағы фотосинтез үшін өзгертілген. Кактустардың әртүрлі түрлері бар. Ең биік кактус - Pachycereus pringlei. Оның биіктігі шамамен 19 метр. Ең кішкентай кактус - Blossfeldia liliputiana. Кактустардың үлкен гүлдері ареола деп аталатын арнайы құрылымдардан пайда болады. Кактустар - шырынды өсімдіктер. Көптеген кактустарда жапырақтары тікенектерге өзгереді. Тікенектер ауадағы ылғалды белгілі бір дәрежеде сіңіре алады. Ол сіңірілген суды әрең жоғалтады. Омыртқалар тағы бір маңызды функцияны орындайды. Олар ылғалды ұстайды және кактус сабағының бетіне жақын ылғал қабатын жасайды. Бұл өсімдікке транспирацияны азайтуға және осылайша біраз суды үнемдеуге көмектеседі. Тікенектер өсімдікті шөпқоректілерден де қорғай алады. Омыртқалар ареолалардан дамиды. Ареолдар өсімдіктердегі түйіндермен бірдей. Аз ғана кактустардың жапырақтары бар, олар да өте кішкентай және транспирацияны азайту үшін олар тез арада құлап кетеді. Кейбір тектік кактустардың жапырақтары үлкен, ал шырынды сабақтары болмайды. Кактустар фотосинтезден басқа суды да сақтайды. Сабақтар әдетте суды сақтау үшін үлкейтіледі. Көбінесе кактустардың сабақтарында балауыз қабаты болады, бұл судың транспирациясын азайту және суды үнемдеу үшін бар. Өсімдіктің құрамында су көп болғандықтан, өсімдіктің өсімдіктен бөлінген бөліктері ұзақ уақыт өмір сүре алады. Содан кейін олар жаңбырлы маусым келгенде тамыр алады. Кактус өсімдігінің дене пішінін қарастыратын болсақ, ол цилиндр тәрізді. Бұл пішін күн сәулесін алатын бетті азайтады. Кактустар тамыры тереңде емес. Олар жер бетіне жақын орналасқан және үлкен аумақты қамтитын судың максималды мөлшерін жинау үшін кең таралған. Бұл сол аймақтарда жиі бола бермейтін жаңбырға жақсы бейімделу.
Суккуленттер
Суккуленттер – ыстық және құрғақ ортаға бейімделген өсімдіктердің бір түрі. Олардың өсімдік ішінде суды ұстап тұру қабілеті бар. Суккуленттер суды сабақтарында, жапырақтарында және тіпті тамырларында сақтай алады. Тамырсабақтардың, бұтақтардың, пиязшықтардың және түйнек тамырлардың арқасында қолайсыз жағдайларда өмір сүретін өсімдіктерді суккуленттер қатарына жатқызуға болады. Суккуленттердің етті көрінуі судың сақталуына байланысты. Бұл суккуленттілік деп аталады. Көптеген суккуленттерде жапырақтары жоқ немесе қысқарады. Тіпті ренжісе де, олар транспирацияны азайту үшін өте кішкентай жапырақтар. Сондай-ақ, олар устьицалардың санын азайту арқылы транспирацияны азайтады. Суккуленттерде фотосинтезді жүзеге асыру үшін сабақтар өзгереді. Тікенектер өсімдіктің айналасында ылғал қабатын жасайды, бұл су потенциалының градиентін азайтады және осылайша транспирацияны азайтады. Тамырлары терең тамырлы емес, олар жер бетіне жақын және өте аз жаңбырдан да су жинау үшін кең таралған. Сонымен қатар, суккуленттер суды өткізбейтін өте қалың кутикулаға ие.
Кактустар мен суккуленттердің айырмашылығы неде?
• Барлық кактустар суккуленттер, бірақ барлық суккуленттер кактустар емес.
