Толық кілегейлі сүт пен қаймағы жоқ сүттің арасында үлкен айырмашылық жоқ. Толық кілегейлі сүт – майлы сүтпен бірдей майы бар сүтті сату үшін қолданылатын термин.
Бүкіл сүт кремді дәмі мен құрылымы бар қоректік заттарға бай және денсаулыққа көптеген пайдасы бар төмен калориялы сусын береді. Бұл сондай-ақ кальций, фосфор, калий, ақуыз және К2 дәрумені сияқты қоректік заттардың күшті комбинациясы. Сондықтан сүт тұтыну остеопороз сияқты сүйек ауруларының алдын алады.
Толық кремді сүт дегеніміз не?
Толық кілегейлі сүт – кілегейі мен майы алынбаған сүт. Бұл өте қоректік және дененің сау дамуы үшін қажетті барлық қоректік заттармен қамтамасыз етеді. Бұл кілегейлі сұйықтықты сүтқоректілердің сүт бездері жасайды. Әлемде алты миллиардқа жуық адам сүт ішетіні анықталды. 100 мл толық кілегейлі сүтте шамамен 4,7 г көмірсу, 3,9 г май, 3,3 г ақуыз және барлығы 66,9 ккал бар. Егер қалыпты мөлшерде тұтынылса, толық кілегейлі сүт ішу тұтынушының салмағын арттырмайды. Ағзамызға қажетті дәрумендерді алудың тамаша әдісі - толық кілегейлі сүтті ішу, өйткені тағам пісіру кезінде қоректік заттардың көпшілігі жойылады.
Бала емізетін нәрестелер туылғаннан кейін ғана сүт бездерін қоздырады, сондықтан олар уыз сүті деп аталатын антиденелерді шығарады. Бұл оларға ерте аурулармен күресу үшін қажет. Онда кальций өндіру арқылы сүйек пен тіс денсаулығына көмектесетін лактоза бар. Адамдар қартайған сайын ағзадағы лактаза азаяды, содан кейін олар лактозаны көтере алмайды, өйткені лактаза лактозаны қорыту үшін қажет. Бос дәрет - бұл негізгі симптом. Кальцийді ас қорыту жүйесінде өңдеу үшін ағзаға D дәрумені қажет, ал толық кілегейлі сүтті тұтыну арқылы адамдар оны оңай ала алады. Сондықтан денемізге қажетті қоректік заттарды алу үшін күніне екі-үш стакан толық кілегейлі сүтті тұтыну ұсынылады. Бұл 70 жастан асқан ересектер үшін де жақсы, әсіресе олар әлсіз болса, операциядан кейін қалпына келсе немесе салмағы аз болса. Олар жоғары протеинді, жоғары энергия диеталарын, күріш пудингін, қаймақ және толық кілегейлі сүттен жасалған ыстық шоколадты сусындарды қабылдауы мүмкін. Толық кілегейлі сүт – ақуыздың, кальцийдің, А дәруменінің, D дәруменінің, В2 дәруменінің, В12 витаминінің және фосфордың жақсы көзі.
Толық сүт дегеніміз не?
Толық сүт – толық кілегейлі сүттің басқа атауы. Бұл майы алынбаған сүт. Толық сүт - ең қоспасыз түрінде сүт. Оның құрамында майлардан басқа негізгі ингредиент болып табылатын шамамен 87% су бар. Лактоза төзімсіздігі бар, вегетариандық немесе вегетариандық адам үшін соя сүті, бадам сүті және күріш сүті сияқты толық сүтті алмастырғыштар бар.
Толық кілегейлі сүт пен тұтас сүттің айырмашылығы неде?
Толық кілегейлі сүт пен қаймағы жоқ сүттің арасында үлкен айырмашылық жоқ. Толық кілегейлі сүт – майлылығы қаймағысыз сүтпен бірдей сүтті сатқанда қолданылатын атау.
Қорытынды – Толық кілегейлі сүт пен тұтас сүт
Толық кілегейлі сүт – бұл сатушылар толық сүтті сатқан кезде қолданатын атау. Сондықтан толық кілегейлі сүт пен толық сүттің айырмашылығы жоқ. Толық сүттен алуға болатын көптеген дәрумендер, минералдар және басқа да қоректік заттар бар. Олар балаларға да, емізетін аналарға да, ересектерге де пайдалы. Бұл әсіресе 70 жастан асқан ересектер мен денсаулығы нашар адамдар үшін жақсы, өйткені ол оларға қуат пен басқа қажетті қоректік заттар береді.
