Холестерин мен триглицеридтердің негізгі айырмашылығы - холестерин жасушалар мен белгілі бір гормондарды құру үшін қажет, ал триглицеридтер пайдаланылмаған калорияларды сақтайды және бізді энергиямен қамтамасыз етеді.
Триглицеридтер мен холестерин - біздің өміріміз үшін маңызды липидтердің (майлардың) екі түрі. Алайда, олар артық болса, денсаулыққа байланысты проблемалар болуы мүмкін. Триглицерид - бұл глицерин мен үш май қышқылынан түзілетін күрделі эфир. Холестериннің құрылымы әртүрлі және ол бауырда синтезделеді немесе тағамдық холестериннен алынуы мүмкін. Холестерин стероидты гормондар мен кортизолды өндіру үшін маңызды. Олар адам өмірі мен қызметі үшін маңызды гормондар. Холестерин жасуша мембранасының сұйықтығын сақтау үшін де маңызды.
Холестерин дегеніміз не?
Холестерин – төрт біріктірілген көмірсутек сақиналары бар липидті молекуланың бір түрі. Бұл біздің денемізде бірнеше маңызды стероидты гормондарды шығаратын стероид. Жақсы холестерин және жаман холестерин сияқты холестериннің екі негізгі түрі бар. Жақсы холестерин - жоғары тығыздықтағы липопротеидтер, олар холестериннің басқа түрлерін артериялардан шығаруға көмектеседі. Жаман холестериндер негізінен төмен тығыздықтағы липопротеидтер болып табылады және олар қан тамырларының қабырғаларында жиналып, жүрек-қан тамырлары ауруларын тудырады.
01-сурет: Холестериннің құрылымы
Қандағы холестерин деңгейін оңтайлы деңгейде (200 мг/дл-ден аз) сақтау маңызды. Қан тамырларындағы холестеринді тұндыру (негізінен жүректі қамтамасыз ететін коронарлық артериялар) стенокардия мен жүрек соғысын тудырады. Егер ол мидағы тамырды бітеп тастаса, бұл инсультке әкелуі мүмкін. Жоғары холестеринді емдеу диетаны бақылау және статиндер болып табылады. Дегенмен, статиндер бауырды зақымдауы мүмкін. Сондықтан диетаны бақылау жаман холестеринді бақылаудың ең жақсы нұсқасы болып табылады. Майлы фастфудтардан, тұрақты жаттығулардан және статиндерден бас тарту инфаркттың алдын алуға және ұзақ сапалы өмір сүруге көмектеседі.
Триглицеридтер дегеніміз не?
Триглицеридтер – энергия беретін майдың тағы бір түрі. Аты айтып тұрғандай, триглицерид молекуласы бір глицерин молекуласынан және үш май қышқылы молекуласынан тұрады. Триглицеридтердің қаныққан және қанықпаған және т.б. сияқты әртүрлі түрлері бар. Олар май қышқылдарының тізбектерінің ұзындығымен және сол тізбектердің қанығу деңгейімен ерекшеленеді. Әдетте, триглицеридтердің синтезі ұйқы безінде жүреді, ал сақтау май жасушаларында (май тінінде) жүреді.
02-сурет: Триглицеридтер құрылымы
Жалпы, қант немесе глюкоза біздің денеміздегі негізгі энергия көзі болып табылады, бірақ қандағы қант деңгейі төмен болғанда, липидтер молекулалары, негізінен триглицеридтер жанып, энергия береді. Бір глюкоза молекуласымен салыстырғанда, май молекуласы алты есе энергия береді. Ол көбірек энергиямен қамтамасыз етсе де, қандағы триглицеридтердің жоғары деңгейі жүрек ауруларының қаупін арттырады. Осылайша, қандағы триглицеридтердің жоғары деңгейі атеросклерозды, жүрек ауруын және инсультты тудыруы мүмкін.
Холестерин мен триглицеридтердің қандай ұқсастықтары бар?
- Триглицеридтер мен холестерин – қанымызда айналатын липидтердің екі түрі.
- Екеуінің де жоғары деңгейі жүрек пен қан айналымы проблемаларын тудыруы мүмкін.
- Үнемі жаттығу жаман холестерин мен триглицеридтердің деңгейін төмендетуге көмектеседі.
Холестерин мен триглицеридтердің айырмашылығы неде?
Холестерин – төрт біріктірілген көмірсутек сақинасы бар липид және стероид. Керісінше, триглицеридтер глицерин молекуласы және үш май қышқылы тізбегі бар липидтердің бір түрі болып табылады. Бұл холестерин мен триглицеридтер арасындағы негізгі айырмашылық. Сонымен қатар, холестериннің екі негізгі түрі бар: жақсы холестерин және жаман холестерин. Екінші жағынан, қаныққан және қанықпаған триглицеридтерді қоса алғанда, триглицеридтердің әртүрлі түрлері бар. Қандағы триглицеридтердің жоғары деңгейі атеросклероз, жүрек ауруы және инсультпен байланысты. Дегенмен, жақсы холестериннің жоғары деңгейі салауатты өмірмен байланысты, ал жаман холестериннің жоғары деңгейі жүрек-қан тамырлары ауруларымен байланысты. Бұл холестерин мен триглицеридтер арасындағы тағы бір маңызды айырмашылық.
Холестерин мен триглицеридтердің тағы бір айырмашылығы - олардың беретін қызметі. Триглицеридтер бізді энергиямен қамтамасыз етеді, ал холестерин стероидты гормондар мен кортизолды өндіру үшін маңызды. Олар сондай-ақ мембрананың өтімділігін сақтау үшін маңызды. Сонымен қатар, ағза өзіне қажетті холестеринді өзі шығарады. Бірақ дене триглицеридтерді жасау үшін тағамды тұтынуға сүйенеді. Бұл холестерин мен триглицеридтердің арасындағы айырмашылық.
Қорытынды – Холестерин және триглицеридтер
Триглицеридтер мен холестерин диетадан сіңіп, бауырда синтезделетін липидтер. Триглицеридтер дене майларының құрылыс материалы болып табылады. Қандағы глюкозаның төмен деңгейі болған кезде триглицеридтер энергия көзі ретінде жұмыс істейді және энергия шығарады. Екінші жағынан, холестерин гормондарды өндіру және жасуша мембранасын сақтау үшін маңызды. Холестериннің артық мөлшері тамырларда жиналып, қан ағымын азайтады, инфаркт қаупін арттырады. Сол сияқты, триглицеридтердің жоғары деңгейі атеросклерозды, жүрек ауруын және инсультты тудыруы мүмкін. Осылайша, тұрақты жаттығулар сіздің денеңіздегі жаман холестерин мен триглицеридтердің деңгейін төмендетуге көмектеседі. Бұл холестерин мен триглицеридтер арасындағы айырмашылықтың қысқаша мазмұны.
